Không cần đến sơn hào hải vị, 5 loại rau lợi sữa dưới đây sẽ giúp mẹ vừa có nhiều sữa cho con bú, lại vừa đẹp da, thon dáng và phòng chống táo bón.
Nhìn chung, ngoại từ các loại rau có tính hàn như khổ qua, bắp cải và các loại rau gây mất sữa như lá lốt, bạc hà, dưa cà muối xổi thì tất cả đều tốt cho sữa mẹ. Tuy nhiên, có một số loại rau đặc biệt lợi sữa mà mẹ nên ưu tiên trong bữa ăn của mình.
5 loại rau đặc biệt lợi sữa
1. Rau ngót
Có lẽ chúng ta đều biết rằng đây là loại rau lợi sữa luôn được ưu tiên hàng đầu, thậm chí có người hàng tháng trời chỉ ăn rau ngót vì mong có nhiều sữa cho con bú.
Theo các nghiên cứu khoa học, Rau ngót không chứa chất béo, giàu sắt, canxi, vitamin C, vitamin PP, chất xơ, vitamin B1, B2. Với phụ nữ sau sinh, ăn rau ngót giúp làm tan huyết, co bóp tử cung, cũng vì thế mà nó không tốt cho phụ nữ mang thai.
Riêng với phụ nữ sau sinh, ăn rau ngót là cách bổ sung dưỡng chất, kích thích tuyến sữa hoạt động rất tốt.
2. Thì là
Cả lá và hạt của rau thì là đều có tác dụng lợi sữa với mẹ sau sinh. Loại rau này rất giàu canxi, sắt, mangan và magie. 1 thìa hạt thì là chứa hàm lượng canxi tương đương với một cốc sữa.
Đặc biệt, hợp chất anethole, dianethole và photoanethole có trong rau thì là có khả năng kích thích cơ thể sản xuất hormone tiết sữa prolactin và oxytocin, khiến cho sữa mẹ về nhiều hơn và đều hơn.
Để sử dụng rau thì là, mẹ có thể ăn sống hoặc cho vào các món ăn.
3. Rau mùng tơi
Rau mùng tơi giàu đạm, chất béo, vitamin nhóm B, sắt rất tốt cho sự phục hồi sau sinh của người mẹ. Riêng chất nhầy có thể giảm thiểu đáng kể tình trạng táo bón sau sinh. Ăn rau mùng tơi vài bữa một tuần là cách cực kỳ đơn giản để mẹ có nhiều sữa cho con bú cũng như cải thiện hệ tiêu hóa.
4. Măng tây
Măng tây giàu chất xơ, vitamin, kali, magie, sắt, kẽm tốt cho người mẹ đang mang thai và sau khi sinh con. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất có trong măng tây có thể điều hòa huyết áp giúp tim khỏe mạnh, chất xơ trong măng tây hỗ trợ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, các hợp chất flavonoid của măng tây cải thiện tuần hoàn máu, vitamin K ngăn ngừa loãng xương...
Ăn măng tây sau khi sinh con là một cách cực kỳ tốt để bổ sung dinh dưỡng và giúp chuyển hóa các chất vào sữa mẹ. Vì vậy, măng tây được xếp vào nhóm những loại rau lợi sữa điển hình nhất.
5. Rau lang
Chúng ta đều biết rằng ăn rau lang, đặc biệt là ngọn rau lang luộc rất tốt cho tiêu hóa. Thế nhưng ít ai ngờ rằng đây lại là một trong những loại rau cực kỳ lợi sữa. Điều này đến từ thành phần giàu vitamin B, vitamin C, viboflavin, chất xơ của rau lang.
Mặc dù 5 loại rau này rất tốt cho sức khỏe, nhưng mẹ chỉ nên ăn xen kẽ trong tuần chứ không được ăn mãi một loại rau sẽ gây thiếu hụt và dư thừa một số chất. Hãy tự chọn cho mình những bữa ăn thật ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng nhé!
Nguồn: ichsua.blogspot.com